Barovi + noćni život
Otkako su prvi doseljenici napravili kamp uz obale jezera Michigan i obale rijeke Chicago, morali su pronaći način da dugu hladnu zimu podnose. Gotovo sigurno pretvorili su se u vruću vatru i žestoko piće, a Čikajci od tada rade u osnovi isto. Konobe su se u Chicagu od tada dosta promijenile, ali osnovna premisa ostala je ista: dobro društvo, hrana i piće, sve je posluženo na toplom i ugodnom mjestu. Evo naših odabira najugodnijih barova u Chicagu za zimsko piće.
1. Sheffield's
Ako se manje zalažete za hipstersku scenu, a više pijete iz Lincoln Parka, Sheffield's je ugodan zimski bar za vas u Chicagu. Kad su se do barova s dobro zanatskim pivom zapravo teško snašli, Sheffield je uvijek imao sjajan izbor, ai oni to još uvijek čine. To, u kombinaciji s čvrstim jelovnikom, dva kamina i lijepim okruženjem, čini ovo dobrim izborom za bilo koji hladni zimski dan ili noć.
2. Scofflaw
Foto: Scofflaw Chicago
Scofflaw je upravo ono što biste zamislili kada zimi udoban bar. Topla stolarija prednjeg dijela šanka, veliki (ali dobro izolirani) prozori na koje se pozivaju ljudi i stražnja soba s baroknim sofe i velikim kaminima koji vrište, evociraju drhtaj radosti za sve koji su tek zakoračili s vrata hladno. Njihov izvrstan koktel program usmjeren na gin i ukusni izbor malih tanjura samo dodaju topli ambijent.
3. Augijeve
Ništa ne govori zima poput ukrasa za praznike, a ako želite da neki blagdanski duh pođe sa vašim blagdanskim duhom, Augie's je mjesto koje treba biti. Ovo je istinski lokalno susjedstvo i oni stvarno sve rade na uređenju. Nazovite praznični ukras i oni ga imaju. Postoje drveće, vijenci, svjetla, darovi, snježne pahulje, scene za praznike, pa čak i vlak za igračke. Kad se zima kotrlja, Augie se uistinu zapali.
4. Klub sportaša
Foto: Klub sportaša
Sportsman's Club cool je dječji omaž baru u susjedstvu u Chicagu i oni s njim obavljaju prilično dobar posao. Zadržavajući ime poljske konobe koja je bila u prostoru prije, ukrasili su se oko te ideje i nastanili se na mješavini art decoa i taksidermije koja nekako djeluje. Sve one napunjene glave jelena i lustera od roga donose lijepu, ugodnu vibru na mjesto što ga čini izvrsnim mjestom za zagrijavanje pićem uz kamin.
5. Chief O'Neill's Pub & Restaurant
Foto: Chief O'Neill'sFacebook
Da biste pili kao pravi Chicagoan, morate izaći iz modernih četvrti i u područja radničke klase. Upravo je to O'Neill na sjevernom rubu Avondalea. To je irski pub koji se zapravo osjeća kao pub u Irskoj, sa pričljivim redovnicima, ugodnim kaminom, omiljenim ljubimcima poput Guinnessove govedine gulaš i pastirske pite te dobrih piva i viskija. Kombinirajte sve to zajedno i bit ćete topli i tostirani ni u kojem trenutku.
6. Dawson
Foto: The Dawson / Facebook
Kad vam jedan kamin nije dovoljan, uputite se do Dawsona gdje ih ima nekoliko, uključujući jedno vani. Nekada je ta zgrada bila u vlasništvu dva brata po imenu Dawson koji su izrađivali visokokvalitetne plašta za kamin, pa je poprilično u DNK-u ovog bara i restorana. Kad tražite nešto ljepše da biste dobili sjajan obrok i piće, Dawson je vaša najbolja ponuda.
7. Sat ljubičice
Foto: The Violet Hour / Facebook
Skriven iza naizgled ukrcanog pročelja uz stalno mijenjajuće freske, Violet Hour je bar u stilu govornice s nekim od najboljih koktela u Chicagu. Teške zavjese, lusteri, kožne stolice s visokim naslonom i kamin čine ga jednim od najudobnijih gradskih barova, čak i ako je prepun ljudi. Nakon nekoliko izvrsnih gužvi, možda ćete čak zaboraviti da je zima izvan prostora bez prozora.
8. Simonova konoba
Simon's Tavern odličan je mali lokalni bar smješten u nekadašnjem švedskom kvartu Andersonville. Serviraju dobra pića po povoljnim cijenama, imaju odličan džuboks i često stavljaju glazbu uživo. U skladu s baštinom susjedstva, poslužuju ukusni glögg (vruće kuhano vino) i to je savršen način za zagrijavanje. I, naravno, imaju kamin.
