Planiranje putovanja
Sjeverna Karolina nisko se penjala na totemski pol turizma.
Ondje gdje je Sjeverna Karolina jednom prolazila dubokim jugom i srednjim Atlantikom spretno je uzela svoju kombinaciju blagog vremena, spokojne plaže i planine pune avantura i pretvorila se u Kaliforniju Istoka. Zamišljajući mlade obitelji, snježne ptice, studente i umirovljenike u svojim bujnim borovim šumama i mekim brežuljcima.
Ta populacija je mjesta poput Raleigh-a, Asheville-a, Wilmingtona i Durhama pretvorila u legitimne vikend destinacije. Gradovi s karakterom, poviješću i bogatom južnom hranom koji većinu doba godine čine opuštajući odmor. Ali usred Sjeverne Karoline, davno previdjeli Greensboro tiho se pretvara u sljedeće sjajno odredište Sjeverne Karoline - uzimajući vlastitu prirodu, fascinantnu povijest i kreativnu kulturu kako bi grad koji vrijedi posjetiti bio mnogo više od ACC turnira. Evo sedam razloga zbog kojih Greensboro mora biti na vašem radaru.
1. Downtown to čini kako treba
Greensboro je obavio majstorski posao sa svojim glavnim potezom, koji će sljedeće godine na jednom kraju usidriti novo središte umjetničkih umjetnosti i zabavno susjedstvo puno pivovara i štedljivih dućana s druge strane. Ulica Elm puna je vrsta starih fasadnih opeka koje vidite na nostalgičnim crno-bijelim fotografijama, zgrade koje sada zauzimaju zanatske trgovine dućanima, regionalna kazališna tvrtka, vinski barovi i moderni južni restorani.
Foto: VanderVeen Photograts / Posjetite Greensboro
Jedne sam sunčane subote proveo veći dio popodneva sudjelujući u godišnjem Sip n 'Stroll događaju grada, svojevrsnom šanku i restoranu koji prolaze kroz centar grada. Započeo sam u City Center Parku, modelu javne zelene površine gdje je Korejski festival preuzeo bend. Tamo sam popio čašu vina u Caféu Europa u susjednom parku LeBauer, dok su se djeca hladila u blizini. Odšetali smo odatle niz Elm, zaustavili se u 1618., bistro-vinskom baru i Stumble Stilskins, irski zaron u bostonskom stilu. Putovanje je završilo u paru pivovara u blizini željezničkih pruga - Little Brother i Natty Greene's.
Okolo centra grada je Greenway, pet kilometara petlje za biciklističke i pješačke staze, što je savršen način da se domogne zemlje. Idealan je za jutarnje trčanje da biste stekli dojam o svemu što ćete htjeti vidjeti kasnije.
2. Povijest je fascinantna
Foto: Međunarodni centar za građanska prava i muzej
Greensboro je mjesto rođenja Vicks Vap-o rub, zabavna činjenica o kojoj ćete saznati na jednoj od mnogih povijesnih ploča koje prolaze kroz centar grada. Ali povijest ovdje teče mnogo dublje od ljekovitih pasta. Greensboro je također dom šaltera za ručak u Woolworthu, gdje su četvorica crnaca započela pokretanje šaltera za ručak 1960. godine. jedinstveni eksponati na američkom crnom iskustvu.
Muzej nije jednostavna zbirka artefakata, već neugodno dizajniran prostor u kojem vas vodi pjesnik ili drugi umjetnik koji na moćnom jeziku objašnjava kako su SAD postupile prema ljudima u boji. Kroz grafičke fotografije linča, namjerno skučene prostore napravljene da simuliraju područja u boji „samo u boji“iz doba Jima Crowa i brojne kratke filmove, muzej je poruka koliko i obrazovanje.
Njegovo središte je stari pult za ručak, koji stoji baš kao i 1960. godine, minus nekoliko stolica koje su otpremljene u Smithsonian. Muzej također ne dopušta fotografije jer su namijenjene tihoj refleksiji, a ne Instagrammingu.
3. Rekreacija na otvorenom dostupna je svima
Foto: posjetite Greensboro / Facebook
Iako planine u blizini Ashevillea i plaže na obali dobivaju veći dio Carolina na otvorenom, rijetko naseljeni Greensboro ima veličanstven sustav pješačkih i biciklističkih staza zbog kojih je vanjsko odredište svatko može uživati. To je zato što su staze u najvećem dijelu jednostavne. Dakle, čak i ako obično niste aktivni godišnji odmori, možete se izgubiti (figurativno) među visokim magnolijama i borovima, a ništa osim zvukova ptica i mlakosti vode prate vaše jutarnje šetnje.
Najveći dio staza nalazi se oko sliva, možda na 15 minuta od centra grada. Staze okružuju jezero gdje ćete zaviriti kroz vodu iza drveća dok vijugate njenim blagim visinama. Grad od samo oko 300.000 ne zaobilazi ni staze, dok sam jedne subote, pješačenjem Nat Greene staze u subotu, naišao na možda desetak drugih ljudi.
Foto: posjetite Greensboro / Facebook
Ponovo je planinarenje jednostavno, tako da nije destinacija za tvrdoglave ljude na otvorenom. Ali ravne mirne staze stvaraju okruženje idealno za čak i one koji ne vježbaju mnogo. Pored staza, područje sliva sadrži i brojne brodove, kajak i stand-up daske za jedrenje ako biste radije uživali u suncu Karoline s jezera.
4. Greensboro ima sezone, ali nikad nije previše hladno
Ni sjajno na otvorenom nije sezonsko. Dok sam imao sreću posjetiti sredinom travnja, s hladnim jutrima, sunčanim popodnevnim satima i ugodnim, prohladnim večerima, Greensboro rijetko postaje previše hladno ili prevruće. Prosinac i siječanj odozdo prema gore, u malim 50-ima. Ne baš sunčano vrijeme, ali dovoljno cool da obavijestite da ljeto nema.
Ljeto može postati malo vlažnije, poput većine Juga, ali pod sjenom debelih stabala ili na vodi jedva primjećujete tempe u gornjim 80-ima. To je vrsta blage klime koja privlači mnoštvo ljudi sa sjeveroistoka umornih od hladnoće i Floridana bolesnih od brutalnih ljeta i uragana. To također znači da ovdje možete planirati putovanje i nikad se ne brinuti hoćete li doći kiši.
5. Greensboro čini više od južnjačke hrane
Foto: Izrađeno
Svaki, a mislim na to, svaki grad u Americi s malim i srednjim dimenzijama izgleda kao da umanjuje svoju nadolazeću hranu. Greensboro nije iznimka i poput mnogih gradova po svojoj veličini, naći ćete dovoljno prvoklasnih restorana koji će ispuniti dug vikend.
Chef Kris Fuller, koja sa svojom kratkom kosom, tetovažama i prorezima na ušima izgleda kao da je upravo odstupila od seta Chopped, ima hranu koja je dostojna i predstave. Njezin niz Crafts restorana pristupačan je najbolji oklada za isprobavanje nečeg drugačijeg u Greensborou. U središtu umjetnosti Taco-a potražite tacoe nadahnute južnom punom stvari poput vučene svinjetine, maka i sira.
Plavi traper - tako je nazvan po povijesti Greensboroa kao dom Lee i Wrangler Jeans - vjerojatno je kulinarska zvijezda grada, nudeći cajunske specijalitete poput rakova i rakova, škampi i kamenica.
U ulici Elm imao sam najbolji falafel koji sam kušao izvan Izraela na Jeruzalemskoj tržnici, obiteljsko brzo mjesto u kojem se nalazi sunčani dio dvorišta.
Otvorite se u kvartu Lindley Park i nabavite eventualno najbolju pizzu u državi u Sticks and Stones. Pizzeria od opeke poslužuje hladna piva na otvorenom vrtu. Pite od kolača s lokalnim sastojcima poput Slatke Karoline s farmom kobasica Cane Creek, čipsa od pečenja na drva i lokalnog špinata.
6. Naći ćete kreativne hotele, restorane i barove u kojima biste obično vidjeli lance
Foto: 1618 Midtown / Facebook
Greensboro ima lijep povijesni centar grada, ali za razliku od puno novijih gradova, također skriva puno svojih dragulja u stripovima i neobičnim uredskim parkovima. Shvatila sam to kad sam tražila večeru u kasnim noćima (jedno područje u kojem još uvijek nedostaje Greensboro) i događala se u Midtownu 1618. godine, zataknuta u neopisanu trgovačku traku u blizini Walgreensa. Sjeo sam za bar i počeo razgovarati s bradatim barmenom dok sam čekao zdjelu s rižom chorizo i pomfritom od tartufa. Ime mu je bilo Max Barwick, a on je bio vrsta konobara koji vas vidi kako gledate jelovnik, pita što vam se sviđa, a zatim nešto potpuno isključi s jelovnika.
"Taj momak pobijedio je na velikom međunarodnom natjecanju u New Orleansu", rekao je pomalo naporan službenik u baru pored mene. "On je velika stvar."
Barwick se vratio s mezkalno-jalapeño-vapnenom kremom koja je imala okus kao da mi je pročitao misli. Pitao sam ga za nagradu i on mi je ponizno rekao da je 2018. godine osvojio New Cocktail Classicque u New Orleansu pićem pod nazivom Bitter, Party of One.
"Svi ostali bili su iz Brooklyna", rekao je.
Foto: Proximity Hotel / Facebook
Nedaleko sam se našao lutajući uredskim parkom i zatekao visoku, moderno-gotičku zgradu koja stoji uspravljena kroz noćnu maglu. Bio je to Hotel Proximity, butik nekretnine koja nalikuje staroj konvertiranoj banci, postavljenoj među vrste mjesta koja banke sada nazivaju kućama. Daleko je daleko najunikatniji moderni hotel u gradu, sa svim boutique spojnicama poput podzemnih pločica u kupaonici, luksuznim proizvodima za kupanje, vintage namještajem i visokotehnološkom opremom za teretane.
Tu je i dom Print Works Bistroa. Činilo se da je to više destinacijski restoran nego mjesto zaglavljeno u predgrađanskom hotelu, s gurmanskim pljeskavicama i tartarom od tune koji vodi u jelovnik prepun stvari poput rižota s limunovim češnjakom i ribanom od slanine. To je primjer kako je Greensboro stavio naglasak na područja koja mnogi gradovi zapostavljaju.
7. Ljudi ga još nisu otkrili …
Foto: Downtown Greensboro / Facebook
Greensboro nije prvi srednji grad na jugu koji je ponudio takav vid bijega ispunjenog ugodnošću u manje mjesto. Asheville, Chattanooga i Greenville, SC, padaju na pamet uz pivo ili avanturu ili hranu svjetske klase. I ne da je neko od tih mjesta po sebi preplavio turiste. Ali ni u jednoj od njih nećete izbjeći gužve. Greensboro nudi mnoge iste stvari kao i sjajna odredišta, a drugi posjetitelj začepljuje vaše biciklističke staze. A kako grad i dalje uči na tuđim greškama i svake godine nudi više za posjetitelje, vjerovatno neće tako dugo ostati.
