Karte + Infographics
Evo jednog za pseće tjestenine. Ako ste ikada otkrili jelovnik na maštovitom talijanskom spoju, zbunjeni naizgled beskrajnim kombinacijama tjestenine i bjelančevina i ne želite zvučati kao totalni novak dok naručujete, ova karta je za vas. Korisnik Reddita Sticcia objavio je sjajno detaljnu talijansku kartu tjestenine iz Taste Atlasa, koja ispunjava primarne ciljeve: 1) neizmjerno smo gladni i 2) rušenje popularnih talijanskih jela od tjestenine po gradu i regiji. Karta čak uključuje fotografije svakog jela, što olakšava referencu s jelovnikom i osigurava da nema iznenađenja nakon što vam večera bude isporučena.
Foto: Taste Atlas / Reddit
Talijani su naučili svijet da cijeni jedan od najjednostavnijih životnih užitaka, tjesteninu i spremili su ga na način tako ukusno ukusan da putnici dolaze iz svih krajeva Zemlje samo na ukus. Sjeverno su srdačna jela poput lazanja Alla Bolognese i pizzoccheri Alla Valtellinese. Na jugu ćete naći tanje rezance i puno više morskih plodova, uključujući briljantne, crne tjestenine s tiganjima.
Bez obzira na regiju Italije koja vas najviše zove, budite sigurni da se pridržavate zlatnog pravila na karti i izbacite Fettuccinija Alfreda do ruba. Nitko se ne želi družiti uz guštanje Guastafesta nad takvim blagim jelom, što je Mitch Hedberg nazvao "makaroni i sir za odrasle."
