pripovijest
u plaćenom partnerstvu sa
Nakon večere na kraju svog drugog dana u Seattlu, počeo sam shvaćati da je ovaj grad na Puget Soundu dostigao razinu izvrsnosti koju još moram iskusiti kod kuće u Novoj Engleskoj, ili, u tom slučaju, u bilo kojem gradu na istočna obala.
Jeli smo u Smithu, u četvrti Capitol Hill, i imali srž i patku u elegantnoj blagovaonici ispunjenoj prelijepim ljudima i vrhunski kuriranom taksidermijom. Nakon Smitha otišli smo u koktel bar nazvan Liberty, i to je također bilo fantastično.
Čitav grad Seattle je senzacionalan. Odiše glatkom i senzualnom mješavinom zemljanih i urbanih, izraženih u 10.000 okusa, znamenitosti, zvukova i mirisa. Iako smo supruga i ja imali samo tri dana za posjetu, bili smo odlučni da iskusimo što više tih senzacija.
* * *
Osjećali smo se sretnom posjetiti Seattle tijekom tri dana kiše. Zapravo uopće ne pada kiša baš tamo gdje se nalazi Seattle, istočno od olimpijskog poluotoka, ali možda je zabluda Seattlea kao kišnog grada posljedica činjenice da je Seattle u svojoj kiši najbolji. Postoji nešto u vezi s vlagom što mjestu daje visceralnu privlačnost. Kiša čini da se Seattle sjaji i izvodi najintenzivnije okuse Smaragdnog grada.
Kada govorimo o okusima, evo nepotpunog popisa stavki na Pike Place Marketu:
Slatko meso od rakova, hladno posluženo uz koktel umak od strane ljubaznog frajera umornog od bacanja ribe. "Zabavno je biti turist", rekao sam mu. "Čovječe, ljubomoran sam", odgovorio je.
Zlatne lisičarke i gljive jastoga. Zrele maline. Crisp Taylor-ove zlatne kruške. Ručno rađen sir. Prekrasni buketi cvijeća koje prodaju Hmong žene koje su, osim svojih šešira Seahawks, mogle izaći ravno na noćni market Luang Prabang, stare kraljevske prijestolnice Laosa.
Foto: Autor
Knedle punjene BBQ svinjetinom. Kamenice. Nar. Čorba. Losos. Empanadas. Kad smo se prošetali vani, udubili smo se u pekaru da se ugrijemo, duboko i raskošno udahnuli smo miris svježe pečenog kruha.
Na Pike Place Marketu postoje i prekrasne knjižare. Ušli smo u Lamplight Books bez plana i izašli sa šest knjiga, uključujući putopisne klasike. Što ja ovdje radim? i Navodno zabavna stvar koju nikad više neću učiniti. U drugoj knjižari, dolje, na prozoru se nalazila kolekcija Kurt Vonnegut, pored Everybody Poops.
Preko glavnog ulaza Pike Placea, na drugom katu kolektivno vođene Lijeve obale, u mirnom prozoru nalazi se tihi čvor za čitanje, dugačak ruku od police za pisanje okoliša. Molim.
* * *
Popodne smo puzali po kafićima dok nismo prešli duguljaste križanje i stigli do Elliott Bay Company Company, velikog hrama pisane riječi. Starbucks Reserve & Roastery & Degustacijska soba također se osjećala poput hrama, hrama Svemogućeg graha, ali moja omiljena kava dolazila je iz Vivacea (Cafe Nico, espresso s narančinom košticom). Volio sam i maleni kafić Polar, na brdu Capitol, ukrašen suvenirima s Antarktika, gdje je vlasnica Maeve Keogh služila u obalnoj straži.
Na ulici od Roastery-a naišli smo na kraj 24-satnog umjetničkog maratona u Centru za suvremenu umjetnost na kojem su deseci nesanskih umjetnika bili zaokupljeni svojim radom, okruženi bojama i četkicama i bocama zanatskog piva.
Velika umjetnost nikad nije daleko u Seattlu. Drugog dana pješačili smo od brda Capitol kroz volonterski park do muzeja azijske umjetnosti. U izložbenom prostoru punom svježe oslikanih starih kineskih posuda Ai Weiweija muzejski zaštitar prikrao se sve do poda kako bi demonstrirao zanimljivu perspektivu umjetnosti. "Mislimo da su neke posude iz 13. stoljeća", rekao nam je. "Ali teško je reći koliko je star, jer je umjetnik dao svoju izjavu potapajući ih sve u novu boju."
Zatim smo se uputili u sredinu, u smjeru svemirske igle, i stigli do jednog od pretpostavki farmi školjki Taylor u Seattlu. Ovdje smo se sretno sprljali, drobeći niz desetine ostrige, uključujući velike, ravne Virdžinike i malene olimpije jakog okusa, jedine ostrige, rođene na pacifičkom sjeverozapadu. Rakova iz tamnice bila je u sezoni, pa smo je imali i uz tanke kriške geoduka (vrsta velike školjke), puno dobrog kruha i bocu kave.
Foto: Autor
Još jedno mjesto kamenica koje smo pokušali posjetiti za vrijeme našeg boravka bili su Walrus i the Carpenter. Otvoren je samo za večeru, ali smo čuli sjajne stvari …
* * *
Naše posljednje jutro u Seattleu gozbili smo se u Harbor Cityju, a zatim se prošetali sjeverno preko kaldrme potopljenog Pioneer-ovog trga do parka gradske vijećnice, gdje je elegantna željezna pergola ustupila mjesto hrabrom totemskom polu, urezanom u tradiciji tlingita Indijanci. Mjesto je u svojoj elegantnoj plodnosti podsjećalo na Savannu, Georgia ili francusku četvrt New Orleansa, ali totemski je pol razjasnio na čijoj zemlji smo stali.
Bilo je vremena za posljednje zaustavljanje, pa smo se vozili prema sjeveru da vidimo prijateljski Fremont Troll iz Seattlea, voljenu javnu skulpturu ispod mosta Aurora, a zatim smo skrenuli natrag prema jugu do zračne luke Seattle-Tacoma. Naš zvučni zapis za posljednju vožnju kroz zimzelene brežuljke bio je KEXP, koji se na moje neobučeno uho osjećao poput velikodušne slatke točke između grungy rocka, suvremenog folka i new agea.
KEXP je pružio savršenu glazbu za naše posljednje poglede na Seattle. Za vrijeme pjesme Damien Jurado pojavilo se sunce, a prema istoku bismo mogli iznenada razabrati obris moćne planine Rainier. Planina je stajala protiv magle kao snažan podsjetnik da smo samo ogrebali površinu Seattlea. Jednog dana ćemo se vratiti.