Zabavni parkovi
Zamislite svijet u kojem sir nije dio vaše prehrane, a potpuno ga nema u vašim omiljenim jelima iz restorana. Prije 1958. to je bila stvarnost naroda Koreje. Korejci nikada nisu ni okusili sir dok belgijski svećenik Didier t`Serstevens nije stigao u okrug Imsil i počeo uzgajati koze i praviti vlastiti sir. Guverner Imsil mudro ga je zamolio da nauči ostalu zajednicu svoje vještine izrade sira i tako je Imsil postao sirarski glavni grad Koreje.
Foto: Republika Koreja
Kako bi proslavio kako je sir revolucionirao gastronomiju u Koreji, tematski park s sirom Imsil od 32 hektara otvoren je 2004. Posjetitelji parka mogu naučiti, napraviti i jesti sir u raznim oblicima te sudjelovati u brojnim vožnjama s sirom. Krenite pokraj ispaše koza do Cheese Playlanda ili lutajte pješačkim stazama koje vas vode po zgradama na kotačima sa sirom i različitim statuama crtića. Postoji čak i nekoliko centara za "doživljaj sira" u kojima možete bolje pristupiti i napraviti sir za sebe. Ovome dodajte tvornicu za preradu mlijeka, lokalnu trgovinu specijaliteta, dva restorana i znanstveni laboratorij za istraživanje različitih metoda stvaranja sira, a vi imate prilično uzbudljivo dnevno putovanje s mlijekom.
Ako planirate putovati u Južnu Koreju, zašto ne biste iskoristili to kulturno i kulinarsko iskustvo pretočeno u jedno? Kako biste se odali počast Didieru t`Sertevensu i pojeli svoj ukusni sir, posjetite park u bilo koje vrijeme između 10:00 i 20:00, od utorka do nedjelje.
H / T: Atlas Obscura
