Dvije Noći Luksuzne Dekompresije U Halifaxu - Matador Network

Sadržaj:

Dvije Noći Luksuzne Dekompresije U Halifaxu - Matador Network
Dvije Noći Luksuzne Dekompresije U Halifaxu - Matador Network

Video: Dvije Noći Luksuzne Dekompresije U Halifaxu - Matador Network

Video: Dvije Noći Luksuzne Dekompresije U Halifaxu - Matador Network
Video: 7 дней в Словении от Matador Network 2024, Studeni
Anonim

pripovijest

Image
Image

Ovaj je post dio Matadorovog partnerstva s Kanadom, gdje novinari pokazuju kako istražiti Kanadu kao lokalni. Foto: archer10 (Dennis

PRIJAVIO sam se u DELTA HALIFAX. Iako sam uživao u vožnji po prirodi Nove Škotske, rado sam se vratio u grad, jer su ljudi bliži mojoj dobi i razgovarali smo o stvarima s kojima mogu biti povezani. Pitao sam mladog konobara u hotelu gdje bih trebao provesti večer. Provjerili su lokalne novine, Twitter i njihove feedove na Facebooku ne bi li se išta događalo danas. Ništa nije bilo, ali cijenio sam tu razinu pozornosti. Preporučili su mi da uđem u grad i posjetim jedan od mnogih poznatih gradskih barova.

Stigao sam u The Economy Shoe Shop, za koji sam zamislio da nije uvijek bar. Nastupio je jazz trio. Popio sam 8 kilograma pile Propeller Bitter. Pozornica je izgledala poput Maslinovog vrta s drvenim stolovima i uljnim slikama studentskih umjetnika po niskoj-niskoj cijeni od 1.100 CAD. Ali jazz je bio dobar. Uspravni bas polako je svirao, potičući funkcionalnost s vremenom.

Pitao sam se trebam li naučiti svirati jazz. Ali tada bih stvarno-stvarno trebao znati svirati instrument. Nije samo sviranje nekoliko tipki na glasoviru ili tri akorda na gitari ili pritiskanje tipki na Abletonu. Bilo bi to istinsko poznavanje svakog aspekta glazbenog iskustva. Stručnost, nešto što treba savladati godine. I nemam baš ništa s tim.

Tek sam nedavno shvatio da uspjeh ne dolazi s urođenim talentom. Dolazi s napornim radom. Pitao sam se nisam li dobar novinar, jer bih radije bio muha na zidu, shvaćajući mjesto bez postavljanja izravnih pitanja. Nisam novinar; Uvijek zaboravim pitati imena ljudi. Ali ne fokusirajući se na "važna pitanja", nadao bih se da ću uspjeti bolje uhvatiti epizodu trenutka, poput toga kako jazz basist improvizira svoj solo.

Samo stalno mislim na temporalnost.

Moje pisanje manje je poput jazzovskog basista i više kao producent hip hopa. Uzorak. Kolaž. Remix. Ponekad ispadne dobro, drugi put se ispadne loše. Slijedim nekoliko jednostavnih pravila: Pripovijest o kronologiji. Prestanite cvrkutati svoje najbolje ideje. Dulje ih razrađujte u idejama, pretvarajte ih u veće eseje. Avantura gledanja novih stvari koja postaje prolazna linija … i naravno izrezanih, rezanih, rezanih.

* * *

Sljedeće večeri, Nova Scotia Turizam me odveo u restoran i roštilj Pet ribara. Ovo je bila najfinija večera koju sam ikad jeo. Poslužitelj je donio besplatni Prosecco i uveo me u bar za salate i dagnje koji sve možete jesti. Odlučio sam naručiti ploču jastoga od 50 dolara. Glazbeni jazz svirao je preko stereoa, tako da označava da je to zaista maštovit spoj. Da sam plaćao ne bih si mogao priuštiti ništa na ovom meniju. Zaposlenici su mojih godina.

Večerao sam solo pored jedne poslovne žene i iskoristio njen račun. Obitelj s podcjenom proslavila je neke lokalne pobjede. U njegovom sudskom tužbu još je bio odvjetnik, koji je sigurno kasno u noć radio na depozitima (jer to sam čuo kako ljudi jednom kažu u filmu).

Jedenje ove sjajne večere podsjetilo me na sve one ne baš tako sjajne večere koje sam vozio po Zapadu. Komunalne zabave od leće i kale u Idahu ili jesti ručno ubrane lisice i domaću janjetinu na otoku Lopez. Ili jesti odrezak koji je Joe podigao i zaklao.

Pitao sam se o prirodi bogatstva, njegovoj nužnosti i kako bogati djeluju u svakodnevnom životu. Zatim je došao obrok i ja sam postulirao koliko kremasti jastog može biti i da li je svaki zalogaj maslacem pojačan, i ako mogu donijeti dodatne salvete, i još jedan kolut. I da je ovo bio najukusniji komad morske hrane koji sam ikad pojela, i da je ovo najbolja usluga s kojom sam se ikad susrela, i da to vjerojatno razlog zašto ljudi s beskrajnim bogatstvom jedu odrezak i jastog (dok im liječnici ne kažu da imaju giht.) Potpisao sam račun, zahvalio im na usluzi i uzeo poput pet čačkalica.

Probudio sam se u srijedu ujutro i otkrio da sam se udebljao.

Lutao sam ulicom do prazne pivovare koja je na televiziji puštala SportsCentre. Bilo je vrlo slično američkom programu "SportsCenter", ali preokrenuli su istraživanje i razvoj. Čini se da ova verzija prikazuje i odbrojavanje odbojka u borbi.

Ispod televizije neki su se predstavnici iz londonskog ureda sastajali s kolegama iz ureda Halifax. Tip je rekao da je večeras imao problema s odlaskom iz hotela, jer je Die Hard bio uključen. Razgovor je brzo prešao u filmove o Sylvester Stalloneu.

"Koji Rocky ima sluškinju robota?"

Međunarodna grupa premostila je transkontinentalni jaz kroz pop kulturu.

Počeo sam razgovarati s Chrisom, jer sam cijenio njegovu nenajavljenu tiradu o usluzi prehrane u ovom gradu. Bio je kuhar dvanaest godina i vidio je kako kvaliteta fluktuira. Upravo je problem u tome što su sva djeca s pravom na fakultetu radila posao s pola pažnje, zbog čega je cijelo osoblje izgledalo loše.

Chris je pokazao barmenu i spomenuo da je njegov posao poput psihologa. Sjećam se da sam čuo kako barmen govori kako je u posljednjoj epizodi Quantum Leap-a iz kojeg sam morao izvući klipove iz svog posljednjeg medijskog posla. Posljednje slamke prije nego što su me pustili iz moje tvrtke, što sam rekao svom psihologu preko čaše Don Julioa na stijenama.

Nemojte se sprijateljiti s barmenom, jer niste sigurni koliko će duboko vaše prijateljstvo vladati. Hoće li se pretvoriti u koktel od 8 dolara ili će biti besplatan? Ne znam; držite se Olanda za 4 dolara.

Probudio sam se u srijedu ujutro i otkrio da sam se udebljao. Besplatna gurmanska hrana natjerala me da se zasučem za doručkom, jedem jeftine mini grickalice, a zatim se ponovno zasiječem na večerama s jastogom. Povratak kući na "samoposluživanje" i više vježbanja trebalo bi me vratiti u ravnotežu.

Hvala Kanadi za ova prekrasna dva tjedna, gdje ste me popili i večerali i pustili da spavam u vašim luksuznim krevetima velike veličine. Sada ću se vratiti svome štedljivom načinu života u obalnoj župi Kalifornije da pišem priče o vama.

Preporučeno: