Hrana + piće
1. Mislite da je španjolska hrana začinjena
Izbjegnimo ovo: španjolska i meksička hrana nemaju nikakve veze. Imamo začinjena jela, svakako, ali ona kojih se ne trebate bojati. Naša začinjenost Meksikance nasmijava („Ti ovo nazivaš začinjenim?“, Oni će reći „Ja bih to nazvao neukusnim!“). Dakle, ako vas konobar upozori da jelo "pomalo vruće", ne brinite. Zapravo ne znamo što je začinjena hrana. Pazite, međutim, na galicijski pementos de Padrón (zelena čili paprika) - ako budete imali sreće, pokupit ćete jedinu ljutu i završiti sa suzama u očima.
2. Mislite da su sendviči dosadni
Ali onda isprobaj naše bokadilije i sve se promijeni. Ne zaboravite naručiti "bokadilo", a ne "sendviče", jer tu leži prava razlika. Ako naručite sendvič, dobit ćete jedan od normalnih napravljen od industrijskog narezanog kruha. Uvijek je tostirano, tako da nije tako tužno i dosadno, ali "bokadili" su na sasvim drugačijoj razini, napravljeni od majstora s kruhom koji se drobi i topi u ustima. U sredini možete imati gotovo sve: od jamón serrano do tortilla de patatas do peciva od kalamara. Trebali biste ih sve isprobati.
3. Mislite da je maslac savršen za kuhanje
Maslinovo ulje je religija u Španjolskoj i pomalo smo netolerantni kada je u pitanju prihvaćanje maslaca kao alternative. Zašto bismo to uopće prihvatili? Obroci kuhani korištenjem maslinovog ulja puno su bolji! Samo nekoliko kapi za jela s roštilja, puno toga kad nešto pržimo. Treba naučiti i razlike: ekstra djevičansko maslinovo ulje, ono dobro, skupo, koristi se za preljev za salatu. "Normalno" je maslinovo ulje, puno jeftinije. Oh, i zapamtite: u redu je ponovo ga koristiti, pa na kraju to uopće ne trošite!
Ovako više: 12 razlika između normalnog prijatelja i normalnog prijatelja
4. Mislite da su najbolji obroci uvijek skupi
Unesite tortilla de patatas. Jedino pravo španjolsko jelo koje svi vole i podjednako popularno u svakoj regiji čine krumpir, jaja i luk. I maslinovo ulje, da, ali već znate da se može koristiti nekoliko puta. Što bi moglo biti jeftinije i ukusnije od toga?
5. Mislite da povrtne juhe moraju biti tople
Ja znam ja znam. Zimi, kad je vani hladno i vratite se kući, ništa ne može pobijediti ukusnu, toplu, povrtnu juhu. Ali zamislite da je ljeto, previše toplo da biste izašli vani, znojili ste se i željeli biste da vam skine kožu kao da je to dodatni sloj odjeće. Gazpacho, naša hladna juha od rajčice i krastavca, učinit će da se osjećate sretno i kao novo. Svjež, zdrav, hranjiv, ukusan, a također savršen za pobijanje mamurluka!
6. Kruh je nešto bez čega možete bez obroka
Ako odete u španjolski restoran i ne serviraju vam malu košaru s kruhom uz obrok, tamo se ne želite vratiti. Svojim jelima jedemo puno kruha: koristimo ga da nam pomogne da stavimo hranu na vilice, umočimo je u juhe i umake, praznim trbuhom napunimo nju dok čekamo da hrana bude spremna … Ti ' Naučit ću ga i trebati.
7. Vi ste vegetarijanac
Stvari se mijenjaju, to je istina, i biti vegetarijanac u Španjolskoj više nije tako izazovno. Očekujte da ćete suditi kada ne isprobate chorizo ili jamón serrano, ali ne toliko kao prije nekoliko godina. Problem? Ako vaša volja nije tako jaka i imate dvojbe, Španjolska će vas natjerati da podlegnete iskušenju. Ispričavat ćete se, reći ćete da je to privremeno i jedete sve to meso samo da bi stekli pravo španjolsko iskustvo, zaključit ćete da je morski plod sivo područje, pa zašto ga uopće ne bi pojeli? Nećemo nikome reći, razumijemo. I ne kajte se - ako ga već jedete, možda biste i uživali!
![Vaš Vodič Za španjolsku Hranu [INFOGRAFSKA]](https://i.trendingcountries.com/images/844394/guide-food-spain-infographic-j.webp "Vaš Vodič Za španjolsku Hranu [INFOGRAFSKA]")