restorani
Čekaju se u kamionima za podmazivanje. Foto: Mike Tigas
New Jersey često dobiva loš rap, poznat možda po rulji, tvornicama i "The Jersey Shore."
I Iako moram priznati da nisam najveći obožavatelj New Jerseyja, iako živim ovdje skoro četiri godine, ono što vam mogu reći s potpunim povjerenjem je da je New Brunswick, New Jersey, fakultetski grad u gradu u sredini države, ima prilično veliku raznolikost hrane i pića s širokim rasponom cijena i kuhinjama (nisu sve samo studentska mjesta za studente Rutgersa).
Evo mojih devet pića za piće i hranu u New Brunswicku.
Makeda je
Išao sam kod Makeda s prijateljem i, kao i svi gosti, dobili smo mogućnost sjesti za stolove ili za tradicionalnije, niske stolice i pletene stolove s crvenim i zelenim uzorcima. Tradicionalnije, molim! Ako idete u Etiopljane u New Jersey, možda biste dobro išli tim putem.
Hrana je bila na sloju inje. To je spužvasti ravan kruh koji smo koristili da umočimo hranu, jedući uglavnom prstima. Ne smatram da su u mnogim restoranima koji sjede, u kojima se ne poslužuju hamburger i pomfrit, takva opcija previše gledala, pa iako smo imali mogućnost pribora, zaglavili smo jesti rukama.
Zaljubio sam se u medenom vinu (jedna čaša pretvorila se u naručivanje boce), a spot je sada moje najdraže mjesto u gradu.
338 George Street
732-545-5115
Vijetnamski restoran Mekong
Slabo osvijetljen i s neupadljivom prisutnošću u ulici George, mnogo sam puta bez razmišljanja prolazio pored vijetnamskog restorana Mekong. Navodno sam propustio; Prije nekoliko godina rekao sam prijatelju da još nisam bio tamo, "Što?", Rekao je, "Idemo tamo uskoro. Ne, sada idemo tamo."
Dobio sam pho (goveđa juha s rezancima), iako na meniju su i razna jela od riže, ili specijaliteti kuhara, koji uključuju filete divljeg lososa ili chu-chua, toplu i kiselu juhu. Za one koji štapiće s papirom ne koriste baš dobro, poput mene, ponudit će viljušku i žlicu.
Ulica 351 George
732-545-5757
Kamioni za podmazivanje
Masni mjesec: Pileći prsti, Pomfrit, Jaja, Slanina, Zelena salata, kečap, majo. Foto: TokyoLunch
Ime možda nije privlačno, ali kamioni za podmazivanje poslužuju najukusnije obroke koje sam ikad pio iz prikolice koja je bila parkirana u blizini autobusne stanice. S velikom popularnošću kod studenata sa svim stavkama izbornika ispod 7 dolara i radnim vremenom od 7:30 do 02:00, kamioni su predstavljeni u Sports Illustrated i USA Today.
Najpoznatiji su po svojim „masnim sendvičima“, a od njih je „Debeli darrel“, koji je studentica dobila 1997. godine, jedan od najpopularnijih. "Fat Darrell" sadrži pileće prste, pomfrit i štapiće mocarele u lepinji. Mnogi dobavljači su s Bliskog Istoka, a uz očajnički nezdrave sendviče poslužuju punjene lišće grožđa i nekoliko drugih vegetarijanskih opcija.
Nedavno i prekidajući jedan od mojih predavanja prošle godine čuo sam gomilu navijanja o Adamu Richmanu s Man’s vs. Kad je pokušao srušiti 5 sendviča u roku od 45 minuta, jeo hranu. Pogledajte video ovdje. *** Upozorenje spoilera ** Ne može. Kao što kaže, "nisam pobijedio zaštitnu ručku Grease Truck".
8 avenija College
Harvest Moon Brewery & Café
Dvije velike bakrene posude za kuhanje bakra stoje na prozorima dvije priče Harvest Moon Brewery & Café u ulici George. Osam mikrobreova na slavini kreće se od gotovo slatkog Blijedog Aleja punog Mjeseca do teškog sibirskog Express Stouta. Prikladno, izbornik preporučuje kakvo pivo možete uživati uz svako pojedino uživanje. Najzgodnija, mislim da je Jimmy D's Firehouse Red, uzgajana u čast lokalnog vatrogasca.
Ulica 392 George
732-249-6666
Stvari Yer Face
Ribljica na licu Stuff Yer. Foto: Kingfox
Podovi su možda ljepljivi, a bar može biti bučan i prepun studenata, a za mene je to Stuff Yer Face klasično mjesto za objedovanje na fakultetima.
Lista piva je međunarodna i nakon što isprobate 70 različitih sorti, možete tražiti vlastitu majicu koja vas proglašava članom pivskog kluba. Budući da ne pijem pivo, imam svoju igru u kojoj se volim igrati na Stuff Yer Faceu, brojati puknute ovratnike i Ugg čizme.
Najpoznatiji po svojim strombolisima, Stuff Yer Face također služi gurmanske pljeskavice - moj omiljeni je brie burger. To je cheeseburger, ali s obzirom na to da je sir francuski, mislim da je fancierniji. Ili što se fantazije mogu naći na nekom mjestu s napicima od fishbowla.
49 Avenue Avenue
732-247-1727
Tumulty's Pub
Ustanova za piće za studente i lokalno stanovništvo u New Brunswicku, Tumulty's Pub, je lažno-irski bar u ulici George. Restoran arhitekture cigle u stilu Tudor, koji je lako uočen, restoran ima nekoliko značajki koje se uopće ne povezuju s njegovom "irskom strijelom" - modelnom željezničkom prugom koja ide oko unutrašnjosti zgrada i kućna salata je pola glave ledene salate sa oblogom.
Na stranu vlakovi i salate, na meniju su sendviči ispod 10 dolara, a najcjenjenije jelo je mignon s filetom od 23, 95 dolara, što čini prilično raznoliku klijentelu, a prema onome što sam primijetio, puno parova i dvostrukih karata. Američka i europska piva su na pipu. Vikendima se u podrumu uživo sviraju glazba lokalnih bendova ispod velikog Guinnessovog znaka.
Ulica 361 George
732-545-6205
Clydz
Latice ruže raštrkane su stepenicama koje vode do Clydza, vrhunskog martini bara u ulici Paterson. Bar ima raznovrsna pića: od djevojačkog i slatkog „Lubenica Martini“, suhog i jakog „Joe Prljavog“, i jednog kojeg nikad prije nisam vidio: „Root Beer Floatini“s votkom od vanilije i šnicle piva od korijena. I to je jedini bar u gradu koji sam pronašao koji služi Pimmovo, sveprisutno englesko ljetno piće.
Mali bar vikendom postaje prepun pametno obučenih profesionalaca i studenata. Manje je "student-y" s manje podloga, tako da moram izbaciti Converses koje bih nosio na "Stuff Yer Face" i navući neke potpetice ili barem cipele bez čipke.
Ulica Paterson 55
732-846-6521
Starac Rafferty's
Dio jelovnika jelovnik je prvo na Old Man Rafferty's, a tu su i dvije stranice poslastica koje možete odabrati.
Jedna od opcija za desert. Foto: firepile
Najupečatljiviji rođendanski poklon koji sam dobio otkad sam u New Jerseyju otvarao sam hladnjak da vidim da mi je cimerica ostavila krišku čokoladnog mousse sira od Old Man Raffertyja. (Jednostavno me veseli cheesecake!) Zapravo možete pokupiti krišku s pulta za deserte ili samo svratiti tamo da biste uzeli komadić.
Tjedni su specijalne ponude, a najnovija (točna u vrijeme pisanja) uključuje srijedu besplatni desert uz kupnju ulaznica. Za one koji nisu toliko opsjednuti slasticama, da, postoji jelovnik sa stvarnom hranom - plodovi mora, biftek, sendviči i slično. U toplom vremenu, vanjski popločani dio otvara se.
Ulica Albany 106
732-846-6155
Thomas Sweet Chocolate
Ulazeći u Thomas Sweet Chocolate, zadirkuje vas miris čokolade. Odlično je mjesto i za sladoled; proizvodi se lokalno i nema nikakvih umjetnih okusa ili sastojaka - njihov sladoled od menta čokolade je bijeli, a ne neon zeleni.
Također, prodajući eklektičnu i pomalo kičastu kolekciju karata i punjenih životinja, mali dućan nudi niz bombona, od tradicionalnih trešanja prekrivenih čokoladom do prikaza samo 18 godina (bilo koji dio tijela koji biste željeli vidjeti u čokoladi postoji).
55 Avenue Avenue
732-828-3894
