Hrana + piće
Istraživanje mjesta i muzeja grčkog glavnog grada je sjajno, ali srce Atene otkucaje gdje se ljudi okupljaju kako bi razgovarali, smijali se i uživali u dobroj hrani. Dakle, tamo gdje stvarno želite biti kako biste razumjeli lokalni način života je slastičarna. Slastičarne su neizostavan dio svakodnevnog života u Grčkoj, a prepuštanje domaćem desertu omiljeno je provod među Atinjanima svih dobnih skupina.
Ako uvijek imate mjesta za desert, pročitajte o najboljim mjestima za deserte u Ateni. Imajte na umu da većina dolje navedenih mjesta ostaje otvorena do kasno. Neki su čak otvoreni prije ponoći, poslužujući i koktele i slana jela.
1. Chocolatata
Foto: Chocolatata / Facebook
Kada su dugo etablirani slastičar i majka, te njezin poduzetni sin, odlučili stvoriti nešto slatko, rodila se Chocolatata. U svojim klasičnim receptima koriste samo najkvalitetnije sirovine. Rezultat je čokolada jednako lijepa kao i tradicionalna belgijska sorta. Atenjani su navalili na Chocolatata u sveučilišnom kvartu Zografoua za kolače od crvenog baršuna i mrkve, pita od limuna i voljenu englesku pitu od banoffee-a. Istina je da ćete i vas odmah zakačiti.
Gdje: Papadiamantopoulou 138, Zografou
2. Ohh dečko
Foto: Ohh Boy / Facebook
Opis Ohh Boya sve govori: „Bistro. Kava, poslastice i mala jela. Ljubimac i ljubimce Za ljude otvorenog uma i velikog osmijeha. Primamljivo, zar ne? Pričekajte da prođete kroz vrata minimalnog, krede-bijelog restorana s romantičnim vanjskim sjedećim prostorom na kolniku i sunčanim šankom s pogledom na prometnu ulicu. Ohh Boy nema što sakriti i ponosan je na svoju otvorenu kuhinju koja zadovoljava radoznalost kupaca. Osim klasičnih slastica kao što su mille-feuille, tiramisu i čokoladni mousse, Ohh Boy se specijalizirao za veganske deserte. Isprobajte čokoladni kolač od jagoda i pitu od limuna od indijskog osipa i nećete moći spustiti vilicu.
Gdje: Archelaou 32, Pagrati
3. Mali KooK
Foto: Little KooΚ / Facebook
Little KooK je tematski kafić za sve koji vjeruju u bajke. I vanjština i unutrašnjost dvoetažnog dvorca pretrpani su ukrasima i starinskim predmetima, a sobe s visokim stropom posvećene su fantastičnim likovima poput Pepeljuge i Alice u zemlji čudesa. Središnja tema Malog KooK-a redovito se mijenja ovisno o sezoni, a odijelo osoblja u skladu s tim. Mary Poppins pružila je najnoviju temu. Čak i ako ste skeptični prema snazi magije, prepustite se superkalifragilisticexpialidocious desertima Little KooK-a.
Gdje: Karaiskaki 17, Psyri
4. Yiasemi
Foto: Γιασεμί - Yiasemi / Facebook
Na stepenicama živopisne ulice Mnisikleous u otočkom kvartu Plaka, Yiasemi (što znači jasmin) donio je novi život grčkim kafićima. Pridružite se tradicionalnoj grčkoj kavi posluženoj u mini šalici s bilo kojom ručno rađenom pite: limun, naranča, jabuka ili mlijeko. Možete se odlučiti i za najpopularniji grčki desert od baklave poslužen s mastiha sladoledom - desert od smole stabla uzgojenog na otoku Chios koji ima ukus anisa, bora i vanilije. Sladoled mastihe možete pronaći samo u Grčkoj. Neki vikendi Yiasemi ugošćuje glazbene događaje uživo, koji se često održavaju do ranih sati.
Gdje: Mnisikleous 23, Plaka
5. Zuccherino
Foto: Zuccherino Ζαχαροπλαστείο / Facebook
Od 1988. Zuccherino je Atenjanima i posjetiteljima jedno stajalište s neizlječivim slatkim zubima, nudeći svojim kupcima visokokvalitetne slastice i vrhunsku uslugu. Prva generacija ove obiteljske slastičarnice uložila je u bezvremene recepte za deserte poput profiterola i pita od oraha. Danas kuhar slastičarne i gelato majstor, koji je ujedno i sin osnivača, usmjerava se ka slobodnom i prepoznatljivom kreativnom duhu. Čokoladna juha poslužena žlicom u zdjeli, rubin choco bombom i torta od pistacija popularni su izbor. Ako idete samo po jednu čašicu gelata, neka bude potpis "smrt čokoladom."
Gdje: Μitropoleos 80, Monastiraki
6. LUKUΜADES
Foto: Lukumades / Facebook
Loukoumades su kuglice tijesta veličine dubokog prženja napravljene od brašna, suhog kvasca, vode i škroba. Oni su duboko ukorijenjeni u grčkoj povijesti. Prvi zapisi o ovom pecivu potječu iz antičke Grčke. Čak je Aristotel pisao o tim slatkišima. Tradicionalno se loukoumade poslužuju vruće, umasirane u med i posute cimetom.
Međutim, LUKUΜADES uvodi nov način predstavljanja ove klasične slastice. Sada možete naručiti loukoumade ubrizgane čokoladu ili slane loukoumade prekrivene sirom. Ako se pitate jesu li prikladni za vegane ili ne, odgovor je apsolutno, sve dok možete odoljeti zanatskom gelatu i kremastim preljevima.
Gdje: Eolou 21 & Agias Irinis, Atena
7. Choureal
Foto: Choureal - Choux & Profiterole / Facebook
Choureal je za ljubitelje čokoholnih slastica. Specijalizirajući se za profiterole, grčko-engleski vlasnik Miles-Anastasios želio je stvoriti prostor koji nudi multi-senzorno iskustvo. Stoga je proizvodna prostorija - u kojoj se svakih sat vremena pojavljuje svježa hrpa choux tijesta - otvoreni prostor, otkrivajući postupak izrade choux-a. Choureal nudi prilagođenu uslugu, tako da prvo odaberete punjenje vašeg chouxa (madagaskarska krema od vanilije ili ručno izrađeni sladoled). Zatim odaberete jednu od vrhunskih čokolada Valrhona (gorka, bijela, pralina ili karamela) kako biste prekrili svoj choux i na kraju odabrali bilo koji domaći preljev, poput marmelade od maline i kolačiće.
Gdje: Ermou 18 & Diomeias 2, Atena
8. Nancy's Sweet Home
Foto: Το Σερμπετόσπιτο της Νάνσυ / Nancy's sweet home / Facebook
Nancy's Sweet Home, među Atenjanima, poznat je kao serbetospito, od arapske riječi şerbet, što znači „slatko“, a grčki špic, što znači „dom“. energije nakon sat vremena razgledavanja, kao i prepuštanje gledanju ljudi. Jelovnik ima preko 50 deserta; mnoge od njih, poput kunefe i tamam čokolade, imaju utjecaj Bliskog Istoka. Zatražite svoj desert po izboru tradicionalnim ljepljivim sladoledom od kaimakija, napravljenim od smole mastihe Chios stabla i brašnom od gomolja orhideje. Ako ste na romantičnom izletu, podijelite Nancyin potpis "ljubavni desert" za dvoje.
Gdje: Iroon Square 1 & Karaiskaki, Psyri
9. Torta
Foto: CAKE Kolonaki / Facebook
Ako se jedino možete sjetiti kolača, onda ne tražite dalje od kolača u središnjem atenskom najbogatijem susjedstvu, Kolonakiju. Torte, kolači i kolači američkog stila bili su sjajni show tijekom posljednjih 15 godina u ovom prijateljskom kafiću. Torta je također vrlo popularna među slobodnjacima i digitalnim nomadima koji traže slatki kutak kojim će osloboditi svoju kreativnost.
Gdje: Irodotou 15, Kolonaki
10. Chatzis
Foto: Chatzis / George Menzelos / Facebook
Chatzis je njegovao više od četiri generacije sa svojim sirupastim desertima, kao što su baklava, kataifi, revani, galaktompoureko i saragli. Godine 1908., Chatzis se etablirao kao mjesto susreta s kavom i slastičarima u drugom po veličini grčkom gradu, Solunu. Trebalo je mnogo godina i naporan rad povijesnim Chatzisima da svoje razrađene recepte dovedu u Atenu. Atenjani i turisti prigrlili su Chatzis zbog njegovih organskih, neobrađenih materijala - poput bivoljeg mlijeka i maslaca s farmi Chatzisa.
Gdje: Mitropoleos 5, Sintagma
