Putovati
Foto Saracino
"Imamo sačmaricu sa 6 metala, bocu votke, šest paketa piva, 60 GB glazbe i novi 4 × 4 s debelim gazištima. U ovom trenutku, mi smo praktički sila prirode."
Nova Kaledonija je otok cigara u Južnom Tihom oceanu, francuska kolonija, s oko 250.000 stanovnika.
Polovica ljudi potječe od bijelih francuskih kolonijalista; druga polovica su crni Melanezijci, zvani kanaksi, porijeklom iz Papue Nove Gvineje.
Iako je nevjerojatno lijepa, Nova Kaledonija ne prima mnogo turista.
Valuta je povezana s eurima, vladi je ponestalo Pariza, tako da ono što ovdje imate je u osnovi mali komad Francuske koji pliva 10 000 milja daleko od kopna.
Gurmanski senf, bordoško vino, Fois de Gras, slastičarne, istaknuti nosevi, stabilna primjena. U osnovi, Nova Kaledonija nije za razliku od bilo kojeg drugog otoka u blizini (francuska kolonija Tahiti udaljena je pet sati leta).
Iako je nevjerojatno lijepa, Nova Kaledonija ne prima mnogo turista.
S obzirom na njegovu visoku cijenu, udaljenost, nepristupačnost i, dobro, francuskost, većina stranih turista uglavnom pogađa Fidži i nikada nije čula za Novu Kaledoniju. (Uzgred, ime je skovao istraživač James Cook, koji je otkrivši bogatstvo zelenila i gostoljubivu prirodu otoka, nazvao ga po svojoj rodnoj škotskoj domovini).
Uvjerio sam se da istražujem i novo tlo, vjerojatno prvi Južnoafričanin koji je obilazio ove obale, a nitko mi nije mogao drugačije reći jer su svi govorili francuski.
Channeling Hunter S. Thompson
Držanje puške sa 6 metala ispred naše kućice u
Paddock de la Boutana.
Ovdje sam da posjetim Phillipea Renaulda - stručnjaka za fotografije Gonzo Jump-a, krilnog čovjeka, višestrukog i lukavog jezikoslovca i mog suputnika u backpackingu Brazila, Hrvatske i Albanije.
On je treća generacija Novo Kaledonijana, momak koji je odrastao u lovu na krupnu ribu s kopljem u morskoj vodi toplijoj nego što piški u mokrom odijelu.
Nakon što sam izdržao višemjesečne priče o kokosovim plažama i lovu na ovo, ono ili drugo, prihvatio sam njegov ljubazni poziv da posjetim njegov otok i uvjerim se u to.
Prijateljsko lice na aerodromu (napokon!) I za pola sata izvan običaja osvježavam se u kristalno toplom potoku okruženom mojim planinama. Philippe ima veliki stan veličine 4 × 4 i voli snimati stvari svojim velikim puškama.
Let za dva i pol sata iz Aucklanda koštao je kantu, pa je sve bilo njegova poslastica, počevši od noći u grmlju, lova na Bambija i puhanja praznih limenki s pivom.22. Prije nego što me prijavite PETA-i i počnete pakirati vreće s krvlju da me napadnu ispred mog stana, znajte da jelena u Novoj Kaledoniji ima mnogo - ustvari ima više jelena nego ljudi.
Pored neobičnog lovca na trofeje Yankee s multivom i nadimkom poput "Colorado Bob" ili "Mississippi Pete", lokalni lovci jedu i ono što ubiju.
Znam to jer su skoro svi imali zamrzivač za skladištenje komade mesa.
Otkrivenja pri zalasku sunca
Paddock de la Boutana nalazi se na sjeveru otoka, na velikom zemljištu i privlači ne samo lovce, već i one koji se žele ugurati oko velikih ognjišta pod ljepotom izbora galaksija.
Phillipe je donio svoju pušku.22 i svoju pušku sa 6 metaka, toliko snažnu da praktično uništava svako stvorenje koje nije sretno što se ne može ubiti. Nasilju najbolje prethodi smirenje, a za vrijeme mirnog zalaska sunca 4 × 4 uz imanje, ruminirao sam o četiri stvari:
- Nova Kaledonija vrlo je velik otok s vrlo malim brojem stanovnika.
- Unutrašnjost podsjeća na Afriku, obala podsjeća na Brazil.
- Sve djevojke zvuče seksi s francuskim naglaskom
- Jeleni se znaju sakriti danju, zbog čega bismo išli u lov noću.
Nakon roštiljanja odrezaka nad drvenom vatrom, pridružili smo se francuskim turistima za noćni lov.
Ne manje od nekoliko metara iza dvorišta, a svjetlost reflektora otkrila je desetke jelena koji se pasu na travi. Bili su obilni poput alkoholnih baka s plavim kosom u Vegasu, obilni kao nasmijani u katoličkim djevojčicama u srednjoj školi.
Ubijanje Bambija
Sunce zalazi nad najvećom ravnicom na otoku. to je
gotovo afrički.
Nakon što se novost prirode istrošila, lovac je odabrao sutrašnju večeru u centru pažnje.
Oštra eksplozija, a Bambi je pao mrtav. Njezini su prijatelji trčali oko tri metra, zaustavljali se i nastavljali na ispaši, kao da je vrijeme žalosti prošlo.
Vozili smo se do jelena, za koju je Phillipe tvrdio da je mrtav, ali noge su se još uvijek tresle. Lovac je prerezao grlo kao da možete narezati krastavac, pokupiti ga i baciti u naslon 4 × 4 s nama ostalima. Stavio sam ruku na Bambijevu grubu kosu, još uvijek toplu na dodir, i stavio noge tako da krv ne bi mrljala moje sandale.
Bambi nije izgledao tužno. Bambi je samo izgledao mrtvo. Mirisala je na mošus.
Vratili smo se natrag do Paddocka, gdje je Bambi bila obješena i njezine iznutrice uklonjene, na način na koji biste mogli izvući rublje iz perilice. I to je bilo to.
Zabrinuo sam se da bi me ovo iskustvo moglo traumatizirati na vegetarijanca, ali da budem iskren, sve je to izgledalo sasvim prirodno na iskonski način. Ponudili su mi ubojstvo, ali odbili su kad sam saznao da ću morati istresti i očistiti svoju žrtvu. Osim toga, u ruksaku za meso nemam zamrzivač za pohranu.
Trebalo je oko 10 minuta da jelen prođe
isprazniti, s iskusnim
preciznost kirurga.
Umjesto toga, opredijelio sam se za sjedenje na trijemu i puhanje praznih limenki piva, u vrijeme koje je bilo uvaženo u tradiciji hick-park-a. Čak i iz daljine, rado izvještavam da imam snajpersko oko, iako je pucanje sačmarice bilo tako neizmjerno da je ostavilo veliku žutu modricu odmah ispod mog ramena.
Umjesto toga, rado snimam svojom kamerom i ubijam svojim fotografijama.
Hrana za odvažne
Kad vas novi kaledonijanac pita kako pogodite što jedete, umuknite i nastavite žvakati.
Teletina je bila ukusna, sve dok nisam otkrila da je kornjača. I ranije sam probao juhu od kornjače u New Orleansu, ali ovo je biftek, i dobro, jedino što sam mogao smisliti bio je onaj stari, mudri lik kornjače u Neverending Storyu.
Odjednom sam žvakao Yodu. Jakog ukusa. Kuhar, Michel, bivša je žandarmerija s dovoljno oružja da započne još jednu francusku revoluciju.
Njegov zamrzivač bio je opskrbljen svim vrstama bića, od kojih su najčudnije bile dvije šišmiše smrznute voće, srećom izvučenih iz jelovnika Phillipeovim saznanjem moje ljubavi prema Batmanu. Kroz tjedan, Phillipe je bio odlučan u tome da obožava otočne kulinarske ponude, francuske i autohtone.
Pokušao sam Fois de Gras prvi put, razne lokalne pržene delicije, čokoladne kroasane, voće, tropsku ribu, hobotnicu i nesrećni incident kušanja sira koji me ostavio da zapljusnem, dah mi je mirisao na donje rublje rudnika ugljena sa gastroenteritis.
Čovjek protiv Riba
Čovjek protiv Ribe, ali gladan čovjek će uvijek pobijediti!
Vrućeg vjetrovitog dana skočili smo u čamac i vozili se nekoliko kilometara do grebena koji štiti otok od jakih valova i gladnih morskih pasa.
Snorkelingom iznad, gledao sam Phillipea i njegovog prijatelja Jana kako ribaju svakakvu ribu, i jednog ogromnog jastoga koji se borio sa začaranom borbom.
Kao što znamo, nisam tip koji broji okeane i prilično brzo su jake struje i vjetar uzeli svoj danak, plus moja fobija morskog psa je ušla kad je Jan spomenuo da je nekoliko tjedana unatrag vidio tamo tigrastu morsku psiju lovili smo.
Pa sam nahranio ribu doručkom i krenuli smo natrag na obalu, ispijajući plijen za senzacionalni riblji roštilj te večeri.
Uhvatio sam svoju prvu ribu, odrezao se dok sam pozirao s jastogom (težak težim od razbijanja razgovora o alteru), upoznao sam nekoliko ljubaznih mještana i natopio se na suncu lokalnim pivom broj jedan, kreativno nazvanim, pivom broj jedan.
Te noći čuo sam pucanj u daljini. Jedan manje Bambi hodao je ravnicama.
Užareni dragulj
Na povratku u glavni grad Noumea, dom polovine stanovnika otoka, prošli smo pored desetaka brda plemena, muškarci s gustim dreadlocks pušenjem marihuane pod kokosovim stablima, djeca iz kapucina s afrosom koji rone s mostova u more ispod.
Osjetio sam posebnu buku istinskog otkrivanja jednog sjajnog dragulja našeg planeta, skrivenog duboko u svom rasulu.
Stari ljudi iz kanaka šetali bi se vijugavom autocestom s puškom zapuštenom iza leđa, samo za slučaj da vide nešto za večeru.
Nova Kaledonija imala je nekih političkih turbulencija u kasnim 80-ima, kada je Francuska morala poslati vojsku da obnovi mir nakon što su plemenski oslobodilački pokreti postali gadni, zajedno s pretjerano revnosnim bijelcima koji su čuvali previše oružja.
No mir je vladao dvadeset godina, a s obzirom na nestabilno stanje drugih otoka na Južnom Tihom oceanu, mještani su sigurni da će se mir nastaviti.
